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洋風煮込み、煮豆などに白花豆(輸入) 750g【10P27aug10】 白花豆の濃い情報 白花豆の濃い情報
●洋風煮込み、煮豆などに白花豆(輸入) 750g【10P27aug10】 ★袋の形と価格の改定をしております。
(2009.11.10)商品名:白花豆/原材料:白花豆(中国産)/内容量:750g/商品特徴:いんげん豆の仲間で、「紅花隠元(べにばないんげん)」の一種です。
花が美しい事から、江戸時代には観賞用として栽培されていたそうです。
大粒の豆で、煮豆や甘納豆の材料としてポピュラーです。
皮が固いのでじっくり時間をかけて煮込むとふっくら仕上がります。
また、いんげん豆の仲間は豆の中でも特に食物繊維が豊富な事で知られています。

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