着いたその日が賞味期限・黒酢〆【生鯖寿司・黒】

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●着いたその日が賞味期限・黒酢〆【生鯖寿司・黒】新鮮な日本海・若狭の鯖を、ほんのわずかに塩・酢〆。
さらにアミノ酸たっぷりの黒酢で〆た逸品。
刺身同然の肉厚の鯖を押し寿司で。
板前人生半世紀の技をお楽しみください。
お試しに「食べ切りサイズ」もございます。

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