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テイマー・リッジデヴィルズ・コーナー・リースリング[2007]all10p10
● テイマー・リッジデヴィルズ・コーナー・リースリング[2007]all10p10
この年は暖かでブドウは程よく成熟、味と香りに印象深いヴィンテージとなった。
多少黄緑がかかった薄いレモン色、際立ったライムと花のアロマにスパイスとムスクが混ざった複雑な香り、熟れたトロピカル・フルーツとのバランスがよい柑橘類の酸がとても舌に印象的。
テイマー川の西、河川沿いのケイエナ畑で採れたブドウを使用。
若いうちに楽しみたいワインで、鶏や魚介などの料理、特にアジア系のスパイスを使ったものに最適。
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テイマー・リッジデヴィルズ・コーナー・リースリング[2007]all10p10
● テイマー・リッジデヴィルズ・コーナー・リースリング[2007]all10p10
この年は暖かでブドウは程よく成熟、味と香りに印象深いヴィンテージとなった。多少黄緑がかかった薄いレモン色、際立ったライムと花のアロマにスパイスとムスクが混ざった複雑な香り、熟れたトロピカル・フルーツとのバランスがよい柑橘類の酸がとても舌に印象的。
テイマー川の西、河川沿いのケイエナ畑で採れたブドウを使用。
若いうちに楽しみたいワインで、鶏や魚介などの料理、特にアジア系のスパイスを使ったものに最適。
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